Um resumo do que fazemos
A FOOD SABOR administra sua cozinha e responsabiliza-se por todos os assuntos relacionados à administração do refeitório, como: Equipamentos, montagem da cozinha, recrutamento e treinamento da mão-de-obra necessária pelo refeitório, seleção, compras e estocagem dos alimentos; preparo e distribuição das refeições; limpeza e higiene do refeitório; elaboração dos cardápios realizados por nossos profissionais qualificados e experientes para o pronto atendimento a qualquer necessidade do cliente. Tudo isso com altíssima qualidade para que você cuide melhor de seu próprio negócio, pois não terá que se preocupar com todo o trabalho e cuidados necessários no preparo de refeições coletivas aos seus funcionários. Trabalhamos com cardápios variados interagindo com o cliente, buscando sugestões e aprimoramento para que a satisfação seja sempre garantida. Os cardápios são criados e acompanhados por nossas nutricionistas e técnicas, para que chegue a mesa com maior qualidade possível.
A FOOD SABOR também oferece refeições a granel (carros de inox isotérmicos) ou caixas térmicas “hot box”, no qual a comida é preparada na cozinha industrial, transportada nos carros de inox isotérmicos ou nas caixas térmicas “hot box”, diretamente ao local e servida em um refeitório com balcão self-service por profissionais qualificados com vasta experiência. Os carros de inox isotérmicos são projetados para acomodar o alimento, que são colocadas nas cubas e depois no balcão self-service. O cliente não precisa ter uma cozinha / restaurante no local para o preparo das refeições, somente um pequeno refeitório. A grande vantagem desse tipo de serviço é a economia com custos de mão-de-obra especializada e infraestrutura adequada.
Nossa frota própria de veículos isotérmicos permite que as refeições cheguem acondicionadas apropriadamente, garantindo a qualidade e a temperatura de uma refeição saudável aos nossos clientes. As refeições são preparadas nas cozinhas com total segurança e condições de higiene, transportadas pela frota própria de veículos devidamente apropriados, permitindo que as refeições cheguem até os clientes acondicionadas adequadamente, de forma a garantir o valor nutricional, o sabor e o prazer a serem consumidas. Seguindo a logística para controlar e coordenar as entregas fazendo com que haja agilidade.
Conhecidas popularmente como marmitex, as refeições embaladas são preparadas na cozinha industrial e entregue exatamente no horário combinado em sua empresa, com toda qualidade e capricho na montagem, acompanhado por profissionais qualificados com experiência em refeições embaladas, vem a trazer a satisfação do cliente ao qual se destina. Sua montagem é feita manual com capacidade de embalar 700 marmitex a cada hora ou industrial com alcance de 1.000 marmitex a cada hora feita por máquina embaladora, optamos por utilizar o modo manual para certificar e acompanhar a qualidade em cada marmitex feito em nossas cozinhas.
O cardápio apresenta diversas opções de pratos e tamanhos, para você escolher qual melhor se enquadra no perfil de seus funcionários. Para tal, as nutricionistas preparam refeições com o sabor da verdadeira comida caseira, mas sem deixar de lado o valor nutricional dos pratos. Todas as refeições são colocadas em caixas isotérmicas, o que é essencial para conservar a temperatura e sabor dos alimentos, e transportadas pelos veículos com isolamento térmico para garantir assim uma refeição coletiva de qualidade.
FOOD SABOR também prepara refeições coletivas para eventos, encontros empresariais, confraternizações, entre outras ocasiões que exijam um toque de qualidade diferenciado. E para que tudo ocorra conforme o combinado, a FOOD SABOR elabora cardápios personalizados, sendo todos os pratos, aperitivos e demais acompanhamentos escolhidos de acordo com o perfil dos convidados e tema do evento. Outro diferencial é a equipe composta por profissionais experientes nesse tipo de ocasião. As refeições podem ser preparadas nas instalações da FOOD SABOR e transportadas diretamente para o local do evento, ou preparadas no próprio local.
Serviço realizado por equipe treinada e apta para o atendimento em reuniões ou recepções de acordo com a necessidade. Com grande variedade de produtos e bebidas, são preparados e servidos por profissionais simpáticos e qualificados para que sua confraternização seja bem realizada.
A FOOD SABOR disponibiliza de equipes e equipamentos para o pronto atendimento em seu evento, ou se precisar, organiza todo o evento para maior comodidade de sua empresa.
Com nossas nutricionistas, prestamos serviços de consultoria trazendo assim mais informação na área da alimentação, para que os colaboradores venham a ter uma saúde mais educada, evitando assim possíveis problemas, passando a ter uma atenção melhor com a saúde.
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